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千岛湖鸡窝孵出金凤凰 每只鸡都有身份证

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一名复旦大学世经系毕业生、当过上市公司副总的外企职业经理人,放弃了百万年薪,来到千岛湖当起了“养鸡专业户”。在他创业养鸡的过程中,有着太多的与众不同。也正是因为这些不同,在短短两年时间内,他的“九月鲜”品牌生态鸡广为消费者认可,并开始进入顶级酒店。

因为担心女儿吃含有大量激素的食品影响身体发育,一名外企职业经理人放弃了百万年薪,来到千岛湖当起了“养鸡专业户”;他养的每只鸡都有自己终身的身份号牌,饲料绝不含任何激素;市面上的鸡都是论斤买,但是他养的鸡按照生长周期按只定价;在外界看来最土不过的农产品(000061),他却请来了“洋销售”。他,就是林启明。

在他创业养鸡的过程中,有着太多的与众不同。但也正是因为这些不同,在短短两年时间内,他的“九月鲜”品牌生态鸡广为消费者认可,并开始进入顶级酒店。

为女儿健康开始养鸡

4年前,林启明的女儿8岁,体格偏胖。一次女儿参加体检,想不到结果显示为发育有早熟倾向。近年来像他女儿这样有早熟趋向的“小病号”越来越常见,这件事带给林启明深深的触动。“身体的疾病可以通过看病吃药来医治,我更担心是否会因此给女儿带来心理问题。我开始寻找导致现在这一局面的成因。思前想后,问题是出在女儿爱吃肉这一问题上。”

于是,长期从事食品行业的林启明决定,干脆自己养鸡,让女儿吃上绿色的、不含激素的食品。林启明现在回想起来。九月鲜的初衷真的很简单,就是想自己家人吃,多的送送朋友。殊不知,一头扎进去便到了现在的规模。

半年养不大生态鸡

在林启明看来,养鸡是一个系统工程,环境是其中一个非常重要的环节和因素。“养鸡,好的土壤、空气和水,缺一不可。而且我觉得,散养鸡必须要有足够的空间,才能让它得到充分的运动。而这些都是上海城市里所不具备的。”

最后他将目光锁定在了浙江淳安千岛湖。包下了一块400亩的山地后,林启明的养鸡之路从最初级的修路、开山做起。在基础设施建设完成之后,他从东北和北京引进优质油鸡鸡苗,又在当地雇用了10多名农民饲养员,饲养不含任何激素、生长素的原生态鸡。“山上有虫,但是养了几千只鸡之后,再多的虫也早已消耗殆尽。我在山坡上种植玉米和黑麦草作为鸡饲料。这些是鸡饲料80%的原料。”

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