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文档21第一部分消费者研究
1、性别年龄分析：中老年男性是中坚
白酒消费群主要由男性构成，在所有被调查对象中，男性占79，女性只有21，且有大多数分布在29~45和46~60两个年龄区间，其中年龄在29~45岁段的占59，在46~60岁段的占26，中老年是白酒消费的主力军
便于分析收入对消费者消费态度及消费个性的群体效应，我们把家庭月人均收入的组距定为200元。调查结果显示，调查对象的月人均收入多数在301至500元和501至700元之间，其中301至500元占35，501至700元的占39，另外，300元以下的占6,700元以上的占20。
文化结构分析：高文化层次消费群占据主导
调查结果显示，被调查者的文化程度多数在高中以上，其中，高中文化的人占29，大专或以上的人占64，这一高文化层次消费群体注重酒的文化和内涵，重品位、爱面子，对酒的知名度和口感要求较高，是中高档酒的主要消费群体。
5、消费程度分析：中度、重度消费者居多
①饮酒史
统计结果表明：饮酒史一般较长，且各时间段分布均匀，有长期饮酒习惯的消费者多，消费群体比较稳定
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